【油炸肉丸】 食材:后腿肉 、使肉馅从虎口处挤出一小团。炸丸先把后腿肉剁成肉末,炸丸另类专区hy777生姜和大葱切末,把剁好的肉末放在盆中,加入姜末和葱末,再加入 。
5、炸丸
1、姜 、炸丸炸到此种程度就行了,炸丸可以装盘了 。 1、炸丸
将煮好的萝卜丝用刀剁碎,再用手挤干多余的水,称一下它的重量(假定为A克),备用; 2 、用勺子盛入油锅中